الست المصريه

ياالفين وتلاتميت مرحبا انت كنت فين من زمان ...منتظرينك تنورينا في بيتنا وتشاركينا وتستفيدي وتفيدي

مطلوب مراقبات ومشرفات للموقع الرجاء سرعه التسجيل ....الاداره...............لتقديم الطلبات الرجاء كتابه موضوع في قسم طلبات الاشراف

    فطاير عش البلابل

    شاطر

    مصريه ميه ميه
    مراقبه
    مراقبه

    عدد المساهمات : 159
    تاريخ التسجيل : 03/03/2010

    فطاير عش البلابل

    مُساهمة من طرف مصريه ميه ميه في الأحد أبريل 18, 2010 4:10 pm

    مقادير العجيبنة..:

    3كاسات دقيق
    - 4 ملاعق كبيرة حليب نيدو
    - قليل من الزيت
    - 1ملعة كبيرة خميرة فورية مذوبة في ربع كاس ماء دافي مع قليل من السكر والملح
    - ماء دافي للعجن ........نعجنها ونخليتها ترتاح لمدة ربع ساعة.

    مقادير حشوة عش البلبل:
    1لبنة بينار
    - جبنة موزريلا
    - عسل وسمن
    - مكسرات اي نوع وحسب الرغبة ..

    الطريقة:

    نفرد جزء من العجينة على شكل دائري في صينية وسط مع رفع طرف العجينة ولفها للداخل.ثم تدخل الفرن من تحت حتى تنضج وتخرج من الفرن وتوضع عليها اللبنة ثم الجبنة ......ثم قليل من المكسرات...وهنا استخدمت افستق المجروش.ثم ندخلها الفرن لمدة 5 دقائق عشان تذوب الجبنة .

    بعد ماتستوي نسقيها بالعسل والسمن (اختياري)

    وتقدم الهناء بالعافية

    وهذي صورة الطبق.






    فطيرة اللبنة بالزعتر :
    مقادير الحشوة
    لبنة بنار
    زعتر.

    الطريقة:
    نفرد جزء من العجينة على شكل مستطيل....ثم نفرد اللبنة ونرشها بالزعتر.
    ونزمها من الاطراف .
    وندخلها لفرن حامي .....لمدة ربع ساعة.
    ثم تقطع مربعات.

    وهذة الصورة.



    فطيرة الجبنة بالزيتون:
    مقادير الحشوة :
    جبنة عكاوي.مهروسة بالشوكة.
    وزيتون اسود شرايح.

    الطريقة:
    نفرد جزء من العجينة على شكل مستطيل ثم نفرد الجبنة على الفطيرة ....ثمنوزع شرائح الزيتون.
    وندخلها الفرن لمدة ربع ساعة .

    وتقدم بالعافية.
    وهذي الصور





    اتمني تعجبكم معجناتي

    وهالله هالله بالردود

    منقوووووووووووووووول
    avatar
    نورانه
    مبتدئه
    مبتدئه

    عدد المساهمات : 23
    تاريخ التسجيل : 25/02/2010

    رد: فطاير عش البلابل

    مُساهمة من طرف نورانه في الأحد مايو 16, 2010 3:16 pm

    يمم والله اني جوعانة هاتيلك وحدة جاهزه لأكلها

    شكرا حبيبتي جوعتينا بالصور الحلوة

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين ديسمبر 18, 2017 12:13 am