الست المصريه

ياالفين وتلاتميت مرحبا انت كنت فين من زمان ...منتظرينك تنورينا في بيتنا وتشاركينا وتستفيدي وتفيدي

مطلوب مراقبات ومشرفات للموقع الرجاء سرعه التسجيل ....الاداره...............لتقديم الطلبات الرجاء كتابه موضوع في قسم طلبات الاشراف

    الكشك التركي

    شاطر
    avatar
    الست المصريه
    المديره العامه
    المديره العامه

    عدد المساهمات : 479
    تاريخ التسجيل : 10/02/2010

    الكشك التركي

    مُساهمة من طرف الست المصريه في السبت فبراير 13, 2010 1:53 pm

    الكشك التركى
    من
    الأطباق التركية المحبوبة لدى المصريين ، وهو سهل الإعداد والتحضير ومفيد فى نفس
    الوقت لإحتوائه على اللبن والدقيق .

    ]المقادير

    - 2 كوب شوربة ( فراخ – بط – أوز ) مضاف لها ملح
    وفلفل .
    - 3 ملعقة دقيق .
    - كوب
    كبير لبن .
    - بصلة متوسطة .
    - 2
    ملعقة أرز.(ويمكن الاستغناء عنها)

    الطريقة :

    ترفع الشوربة على النار وبعد غليانها يضاف الارز بعد غسيله .[
    - يخفق اللبن مع الدقيق جيداً ثم يضافوا على الشوربة بعد نضج الأرز ويقلب
    .
    ]- يستمر التقليب حتى يصبح القوام مناسباً


    ثم يصب فى أطباق ويستخدم البصل المحمر للتجميل

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء سبتمبر 25, 2018 10:56 pm