اليكم هذه الوصفة السهلة و المتمثلة في كيكة البسكويت بالشوكولا
أولا نجهز الشوكلاته وهي على نفس مبدأ الباشميل
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
مصغرة بنسبة : 96% من الحجم الأصلي [ 600 x 450 ] - إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكلاته
ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت
مصغرة بنسبة : 96% من الحجم الأصلي [ 600 x 450 ] - إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي
نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكلاته
على الطبقات السابقة
مصغرة بنسبة : 96% من الحجم الأصلي [ 600 x 450 ] - إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي
بحيث تغطي صلصة الشوكلاته كل الجوانب من جميع الاتجاهات
زينيها بالمكسرات المبشورة بحسب الرغبة
أو بالشوكلاته المبشوره
زينتها سوداني مفروم وشوكولاته مبشوره
مصغرة بنسبة : 96% من الحجم الأصلي [ 600 x 450 ] - إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي
مصغرة بنسبة : 96% من الحجم الأصلي [ 600 x 450 ] - إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي
وهذا شكلها النهااااائي
مصغرة بنسبة : 96% من الحجم الأصلي [ 600 x 450 ] - إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي
من الداخل
مصغرة بنسبة : 96% من الحجم الأصلي [ 600 x 450 ] - إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي
وتقدم مع القهوة
أتمنى تعجبكم
منقووووووووووول