الست المصريه

ياالفين وتلاتميت مرحبا انت كنت فين من زمان ...منتظرينك تنورينا في بيتنا وتشاركينا وتستفيدي وتفيدي

مطلوب مراقبات ومشرفات للموقع الرجاء سرعه التسجيل ....الاداره...............لتقديم الطلبات الرجاء كتابه موضوع في قسم طلبات الاشراف

    بيتزا جميله

    شاطر
    avatar
    الست المصريه
    المديره العامه
    المديره العامه

    عدد المساهمات : 479
    تاريخ التسجيل : 10/02/2010

    بيتزا جميله

    مُساهمة من طرف الست المصريه في الخميس فبراير 11, 2010 9:27 am

    لمقادير:

    - ملح

    - 5 ملاعق زبده


    - ماء للعجن


    - ملعقتان خميره


    - ملعقة سكر


    - 3 أكواب دقيق


    - كاتشب


    - فطر مقطع


    - زيتون مقطع


    - جبنه موزريلا


    - فلفل اخضر مقطع صغير



    الطريقة:

    - تذوب
    الخميره والسكر في قليل من الماء
    وتترك لمده 10 دقائق او حتى
    يتاضعف حجمها .


    - ثم يخلط الدقيق
    والزبده و الملح ثم يوضع فوقها
    الخميره ثم تعجن ويضاف الماء حسب
    الحاجه حتى تتكون عجينه متماسكه.



    - تترك لمده ساعه ثم تفرد وتقطع
    دوائر



    - ثم امسح العجينه بالكاتشب
    ثم اضع عليها فلفل اخضر مقطع
    صغير و فطر مقطع و زيتون مقطع و
    جبنه موزريلا



    - واسكرها نصف
    دائرة وامسح الوجه بالبيض
    وادخلها الفرن لمده ربع ساعه
    اوحتى تنضج وبالعافيه
    avatar
    الست المصريه
    المديره العامه
    المديره العامه

    عدد المساهمات : 479
    تاريخ التسجيل : 10/02/2010

    رد: بيتزا جميله

    مُساهمة من طرف الست المصريه في الخميس فبراير 11, 2010 9:28 am


      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين ديسمبر 18, 2017 12:11 am